商品詳情
【包裝規格】:CAB安格斯勒眼牛排 (真空貼體包裝 10oz/280g)
【保存方式】：冷凍
【保存期限】：未開封約2~3個月
【進口產地】：美國
※注意事項：解凍後請盡快食用完畢，避免變質
(部位介紹)
肋脊部，肋眼/沙朗(Rib eye)因此部位運動量不多，造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理，如大理石紋均勻分佈。
採用最新貼體包膜技術
簡單來說就是
隔絕空氣和隔菌的效果要好於真空包裝。
✔鮮嫩多汁深受大眾好評，也是吃牛排必點的部位之一
✔無論香煎或炭烤都很適宜，富含的油脂讓口感更添滑順。
每塊肉都充滿豐富的大理石紋油花❗❗
經過濕式熟成，嫩度以及香氣皆提升至完美
簡單解凍後熱鍋(完全不需放油)
建議熟度：6分以下。
兩面各煎1分鐘在一次重複各煎30秒起鍋
靜置3分鐘完美熟度7~8分熟上桌
是老饕們才懂的終極美味?！
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四大保證
✔ 保證1 ：Certified Angus Beef 認證安格斯牛，是最高品質的安格斯牛肉
✔ 保證2 ：每片肉大理石紋脂肪分布均勻, 而無過量的殘脂，肉質細嫩而多汁
✔ 保證4 ： 100%原肉鮮切 從產地到餐桌可追根朔原
✔ 保證5 ：真正合格通過取得LOGO商標(cab)
CAB濕式熟成肋眼沙朗牛排 (真空貼體包裝 10oz/280g)
TWD $500
