*咪咪*半殼鮑魚 約26~40粒/550g,海鮮公主小舖

商品編號:K0007-13

*咪咪*半殼鮑魚 約26~40粒/550g

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商品詳情

product details

【商品規格】:26~40/粒   (淨重550g)

【保存方式】:冷凍

【保存期限】:未開封約2~3個月

【進口產地】:中國大陸

※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質

【三杯鮑魚燴菇菇】 6步驟簡單易學
。更多細圖 https://is.gd/IYhJt4
 
這道菜端出來太有氣勢了《大愛》💕
因為我覺得單炒鮑魚太單調
加了菇類這道菜層次加更豐富
非常開胃配飯小酌皆宜!
彈牙Q軟九層塔更令整碟菜香氣滿溢
 
【材料】
小鮑魚一包 (去殼)
鮮香菇 4~5朵
杏鮑菇 100克
九層塔 一把
薑 片約5片
 
【調味料】
黑芝麻油 1茶匙
蠔油 2湯匙
米酒 2湯匙
糖 2茶匙
 
1️⃣小鮑魚解凍去殼洗淨備用
2️⃣將香菇切片 杏鮑菇切絲
3️⃣鍋中燒熱油,加入薑片煸至捲曲即可放入及菇類炒軟約30秒
3️⃣調味料蠔油/米酒/糖炒勻
4️⃣加入九層塔和鮑魚
5️⃣蓋上鍋蓋,煮20秒

 

6️⃣最後收汁煮至鮑魚完全依附醬汁

 

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