US 特選安格斯翼板火鍋片 200g (平鋪隔層) ,海鮮公主小舖

商品編號:J0033-62

US 特選安格斯翼板火鍋片 200g (平鋪隔層)

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商品詳情

product details

 

【包裝規格】: 每盒200g  

【保存方式】:冷凍

【保存期限】:未開封約2~3個月

【進口產地】:美國

※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質

 

美國安格斯翼板火鍋片

特選等級-挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質High Choice安格斯牛。
翼板美味-無筋口且軟嫩適中,富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
完美油花-傑出的油花比例,創造多汁美味的味蕾體驗。
標準管控-無論是在精肉率、油花、肌肉、風味、色澤在全程皆手工嚴選規格、分切。

部位介紹

肩胛部,翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動量較大的部位,肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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