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商品詳情
product details
【包裝規格】: 每盒200g
【保存方式】：冷凍
【保存期限】：未開封約2~3個月
【進口產地】:美國
※注意事項：解凍後請盡快食用完畢，避免變質
美國安格斯翼板火鍋片
特選等級－挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質High Choice安格斯牛。
翼板美味－無筋口且軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
完美油花－傑出的油花比例，創造多汁美味的味蕾體驗。
標準管控－無論是在精肉率、油花、肌肉、風味、色澤在全程皆手工嚴選規格、分切。
部位介紹
肩胛部，翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉，是牛隻運動量較大的部位，肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。
US 特選安格斯翼板火鍋片 200g (平鋪隔層)
TWD $200
TWD $150
-請選擇-
