商品詳情
【商品規格】：40-60/粒 (淨重550g) *3包
【保存方式】：冷凍
【保存期限】：標示於包裝上
【進口產地】：中國大陸
※注意事項：解凍後請盡快食用完畢，避免變質
【三杯鮑魚燴菇菇】 6步驟簡單易學
這道菜端出來太有氣勢了《大愛》💕
因為我覺得單炒鮑魚太單調
加了菇類這道菜層次加更豐富
非常開胃配飯小酌皆宜！
彈牙Q軟九層塔更令整碟菜香氣滿溢
【材料】
小鮑魚一包 (去殼)
鮮香菇 4~5朵
杏鮑菇 100克
九層塔 一把
薑 片約5片
【調味料】
黑芝麻油 1茶匙
蠔油 2湯匙
米酒 2湯匙
糖 2茶匙
1️⃣小鮑魚解凍去殼洗淨備用
2️⃣將香菇切片 杏鮑菇切絲
3️⃣鍋中燒熱油，加入薑片煸至捲曲即可放入及菇類炒軟約30秒
3️⃣調味料蠔油/米酒/糖炒勻
4️⃣加入九層塔和鮑魚
5️⃣蓋上鍋蓋，煮20秒
6️⃣最後收汁煮至鮑魚完全依附醬汁
(免運) *大咪*半殼鮑魚 *3包/組
TWD $1,500
