雲林 手作烏魚子 四兩 150g (正負15克),海鮮公主小舖

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商品編號:J0019-03

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雲林 手作烏魚子 四兩 150g (正負15克)

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將近30年的老店,堅持不添加防腐劑

遵循傳統手工製程,利用太陽光曝曬使烏魚子香氣滿分

Q彈口感以及酥脆的外皮,讓您吮指回味。 黃金瑞堅持嚴選野生烏魚子,用最天然的方式製作

堅持不添加防腐劑,完全手工製程,延續古法並改良

經由SGS食品測試,保證每一片最天然的烏魚子獻予消費者安心食用。

 

【包裝規格】: 每包150g  (正負15克)

【保存方式】:冷凍

【保存期限】:未開封約2~3個月

【進口產地】:台灣

※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質

📷油煎:
烏魚子連真空袋泡水1小時後
剪開真空袋 將烏魚子取出
取一平鍋加10cc沙拉油
待鍋中的油燒熱後
放入烏魚子約5秒鐘即起鍋
瀝乾表面油份,待涼後,切成薄片。
📷酒煮:
烏魚子連真空袋泡水1小時後
剪開真空袋 將烏魚子取出
可用筷子將烏魚子夾入米酒中汆燙
約10到15秒翻面,再燙10到15秒即可撈起
然後切片,搭配生蒜或生白蘿蔔切片

 

 

 

 

 

 


雲林 手作烏魚子 四兩 150g (正負15克)

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