商品詳情
【包裝規格】: 每盒200g 厚度0.4cm燒烤或煎炒都很棒
【保存方式】：冷凍
【保存期限】：標示於包 裝
【進口產地】:美國
※注意事項：解凍後請盡快食用完畢，避免變質
/////美國choice修清翼板燒肉片////
經過修清留下黃金比例的油花
不會油而且很軟嫩香氣也夠
燒肉片厚度大約0.4公分左右
退冰之後，稍微乾煎就可以了
吃起來還有點像小排口感
烤肉、丼飯、壽喜燒
都好好吃超級大推.
入口會有軟嫩化開的感覺喔～
豐富的大理石紋路很美 奶油香馥郁
這種肉質完全就很犯規阿！
尤其卷上香氣十足的蔥段
牛肉的油脂滲入蔥裡非常JUICY
又吸收了蔥的甜香氣
咬在嘴裡還吃得到蔥的清甜多汁呢!!!!
在煎烤的時候刷上燒肉醬汁或沾鹽鹽
味壘與視覺上真的是一段饗宴～
簡單宅家煎烤搭配蔥鹽好香~
頂端高品質
牛肉宅家即可享受
牛肉宅家即可享受最佳厚度0.4cm燒烤或煎炒都很棒
適合各種熟度且方便料理
是小家庭的最佳選擇!!
原肉切0.4cm燒烤完美厚度翼板美味－無筋口且軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
完美油花－傑出的油花比例，創造多汁美味的味蕾體驗。
標準管控－無論是在精肉率、油花、肌肉、風味、色澤在全程皆手工嚴選規格、分切。
部位介紹
牛隻肩胛部，翼板(Chuck flap ribs)取自於牛的肋骨第一至第五節間屬於「肩胛部」中的一個精華部位別稱「羽下」字面上的意思是羽翼（翅膀）下方的部位。，油花分布更均勻細緻，肉的口感則是「極度」的軟嫩香甜又帶著油脂風味。
口感：與無骨牛小排相似。能感受到肉的彈性與油脂的甘甜。
美國choice修清翼板燒肉片 200g
TWD $400
