商品詳情
【包裝規格】: 每片280G
【保存方式】:冷凍
【保存期限】:標示於包裝
【進口產地】:澳洲
※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質
(部位介紹)
肋脊部,肋眼/沙朗(Rib eye)因此部位運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理,如大理石紋均勻分佈。
有別於傳統澳洲牛肉多以天然草飼放牧的方式
Rangers Valley牧場精選安格斯黑牛品種
先健康草飼到一定體重
再以無荷爾蒙、無生長激素及無基因改造的特殊穀物配方
緩慢穀飼育成長達270~300天,產出的牛肉油花飽滿
更具軟嫩口感與濃厚紮實肉香。
美福獨家代理引進的澳洲Rangers Valley安格斯黑牛,擁有國際清真認證(Halal),確保飼養過程中均有適當衛生檢查、飼料不含酒精成分、由穆斯林先唸經祈福並以專用刀具處理,全程不與其他食材混雜,乾淨衛生無汙染,美味又安心。
肋眼/沙朗(Rib eye)位於肋脊部,運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理,如大理石紋均勻分佈。
澳洲穀飼300天 肋眼沙朗牛排/ 280g
TWD $500